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강원도 춘천 가볼만한 맛집 - 농가 닭갈비(ft. 막국수)
춘천을 가면 닭갈비를 먹어야 된다 라는건
대한민국 사람이라면 머리 한켠에 자리 잡고 있을 것이다.
우리도 그 대한민국 사람중의 소속된 사람들로서
춘천 해피초원목장 방문하기 전
농가 닭갈비에 들렀다.
* 해피초원목장 방문할 계획이면 이 글 끝에 링크를 걸어 두겠다.
" 주차장 & 출입구 "
입간판이 크게 떡 하니 자리 잡고 있는 농가 닭갈비다.
주차장 앞에는 야외 테이블이 자리 잡고 있는데 테이블이 꽤나 많다.
날 추울 때는 무리겠지만
요즘처럼 날씨가 풀리는 상태라면 야외도 괜찮을 거 같다.
물론 추위 외에도 미세먼지라는 악재가 있지만 말이다.
" 매장 내부 "
매장 내부의 테이블 보다 외부에 테이블이 더 많다.
우리가 갔을 때는 다행히도 1 테이블에서만 식사를 하고 있어서
아~~ 주 여유롭게 밥을 먹었다.
" 메뉴판 "
우리는 아이와 같이 먹을 것이기 때문에
간장 숯불닭갈비 2개
양념 숯불닭갈비 1개
그리고 막국수
이렇게 주문을 했다.
물론, 아이 것은 간장 양념을 물에 씻어 구웠다.
이곳은 철판에 볶는 닭갈비가 아니고 숯불에 굽는 닭갈비다.
주문과 동시에 상이 차려지고
기본상차림이다.
저 파무침이 참 맛이 좋다.
적당히 달고 적당히 새콤하고.
내 입맛에는 딱이다.
뒤따라서 바로 간장 닭갈비와 숯불이 준비가 되고
배가 고픈 우리는 빠르게 고기를 굽는다.
닭갈비는 수시로 뒤집어 줘야 하는 것에 주의를 하시고!!
고기를 열심히 굽다 보면 현기증이 나지만.. 그래도 맛있는 고기를 위해 참고 참고 또 참는다..
많이 먹는 우리에겐 2인분으로 부족하고
평소에도 부족한데 인제 우리 딸도 같이 먹어야 하니 더욱 부족한 건 당연하다.
우리 딸도 많이 먹는다..ㅋㅋㅋ
곧이어 추가 주문한 양념 닭갈비와 막국수
하.. 배고프다..
같은 닭갈비더라도 철판과 숯의 차이는 전혀 다른 음식으로 다가온다.
숯불은 정말 아쉬운 게... 뒤에 볶음밥을 못 먹는다는 것...
난 그 볶음밥을 정말 좋아하는데.. 그 점이 참 아쉽다..
아!!우동 사리도..
하지만 이따금씩 숯불에 먹는 닭갈비도 맛이 좋으니 나름 만족이다.
막국수 나왔을 때 사진을 못 찍었는데..
요놈이 참 맛이가 좋다.
이곳 식당은 모든 음식들이 딱 적당하다.
짜지도, 달지도, 새콤하기도 모든 것이 적당해서 담백하다.
하.. 또 먹고 싶은 막국수다.
먹다 보면 우리 딸도, 와이프도 배를 치며 식탁에서 조금씩 멀어지고,
난 남은 음식을 전투적으로 해치운다.
음식 남는 꼴을 못 보니..
정말 맛있게 먹었던 식당이고
사장님을 비롯한 직원분들이 우리 딸을 너무 이뻐해 주셔서 더욱더 기분 좋았던 식당이다.
춘천 가면 꼭 들러보자
춘천 해피초원목장 방문하실 분들은 아래에서 확인해 보셔도 좋다.
강원도 춘천 아이와 가볼만한 곳 - 해피초원목장 (tistory.com)
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