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제주도 가볼만한 맛집 - 제주 오르막(흑돼지)
우연히 방문한 음식점.
허나, 그 맛은 정말 좋았다.
우리 식구들은 저녁을 갈치 요리로 뿌실 예정이라,
점심을 간단히 먹기로 했다.
간단히가 고깃집이라니..ㅋㅋ
들어가서 식사류로 먹으려고 했으나,
제주도에 왔으니
흑돼지를 안 먹으면 되나 싶어 결국엔 주문한 고기..
" 매장 내부 "
우리가 주문한 음식은 돼지 한 마리. 3인 기준이다.
뼈 등심, 항정살, 목살 이렇게 구성되어있다.
가벼이 먹으려고 해서 들어간 식당이라..
사진을 많이 못 찍은 게 아쉽다..
" 음식 "
먼저 나온 돼지 껍데기 와 계란찜 그리고 파무침.
이때 까지만 해도 몰랐다.
고기가 이렇게 맛있었을 줄이야.
고기를 숙성시키는 냉장고를 보고
음.. 여기 뭔가 있을 거 같은데?
하면서 천천히 가게를 살피니 여기저기 상장패와
유명인들이 다녀간 사인의 흔적
오호라.
고기 맛이 심취해 사진이 몇 개 없다.
고기가 정말 맛있다.
그리고 중간에 시킨 물냉면과 비빔냉면
와 진짜 대박이다.
냉면 육수도 정말 맛있었다.
여러모로 대만족. 대대만족
가끔 제주도로 출장을 오는 나는 대부분 중문에 머문다.
제주도와 회식할 때마다 난 꼭 여기로 사람들을 뎃고 올 거다.
흑돼지 맛을 알고 싶다면 이리로 가라.
꼭 가라.
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